大理文化與旅游公益講座是由大理州文化和旅游局、大理州政協(xié)文化文史和學習委員會、大理州白族文化研究院主辦,大理州關(guān)心下一代工作委員會辦公室、大理州旅游行業(yè)協(xié)會、大理州文化藝術(shù)研究所協(xié)辦,大理州南詔史研究會、大理州徐霞客研究會、大理州圖書館、大理州黨外知識分子聯(lián)誼會承辦的系列講座。
該講座旨在創(chuàng)建“東亞文化之都”,挖掘和宣揚歷史悠久、內(nèi)涵豐富大理文化的同時,樹立牢固的文化自覺與文化自信。
2024年9月13日,大理文化與旅游公益講座第四十講開講。下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司副總經(jīng)理杜發(fā)源受邀作為公益講座第四十講的主講人,講授《大理茶在云南普洱茶中的地位》,講座由大理州徐霞客研究會會長楊慶春主持。
有關(guān)部門、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、熱愛大理歷史文化的社會各界人士齊聚大理州圖書館,共同挖掘、研討、交流和學習大理悠久的茶歷史、茶文化。
集團公司副總杜發(fā)源從“大理茶種與大理產(chǎn)的茶”、”近代以前的大理茶業(yè)簡況”、“120年手手相傳從未間斷的松鶴沱茶”、“世代茶緣藏漢合歡的寶焰緊茶”、“書寫普洱茶‘印級’傳奇的七子鐵餅”、“開啟普洱茶保健功能科學認知新時代的銷法沱茶”六個方面展開,詳細地向來自各個單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學者們講述了大理茶的起源發(fā)展歷史。
大理茶葉資源豐富,產(chǎn)茶、飲茶的歷史悠久。從大理茶樹資源種類到近代以前大理茶業(yè)發(fā)展,杜副總追本溯源,引經(jīng)據(jù)典,從《滇海虞衡志》——“武侯遺種”到《蠻書》——“茶出銀生”,用歷史故事和文獻記載,生動形象且具體地講述了普洱茶的發(fā)展。
下關(guān)沱茶是云南普洱茶極為重要的內(nèi)涵之一,已經(jīng)走過一百二十多年的歲月,如今已經(jīng)成為大理甚至是云南極為亮眼的一張名片,深受廣大茶友的喜愛。
結(jié)合下關(guān)沱茶在普洱茶市場中的地位,集團公司副總杜發(fā)源從沱茶的創(chuàng)制定型、名揚川渝,從不同時期的不同產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型具體介紹了下關(guān)沱茶的茶品發(fā)展。
講座期間,下關(guān)沱茶公司茶藝師全程提供茶水服務(wù),為嘉賓們沖泡了2012年圓盒甲級沱茶、2024年云南沱茶(銷法沱)、正山易武沱茶、云南沱茶老茶頭以及2004年便裝甲級沱茶等多款非常經(jīng)典的生茶、熟茶產(chǎn)品。
嘉賓們在講座中積極互動,部分領(lǐng)導(dǎo)、專家學者即興發(fā)表感言,表示從講座中獲益匪淺,不只學到了很多茶文化知識,還品嘗到了價廉物美的下關(guān)沱茶和美味的中老期茶產(chǎn)品。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還提出倡議:要加大挖掘和宣傳下關(guān)沱茶和白族三道茶等大理內(nèi)涵豐富的茶歷史、茶文化力度,助力大理茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。